La communauté acadienne et francophone de l'Île-du-Prince-Édouard a voulu se doter d'espaces de partage et d'échanges, ouverts à tous et situés un peu partout à travers la province. Les jardins de la découverte sont nés de cette idée, des lieux pour les enfants et les adultes, scolaires et communautaires, pour les francophones, anglophones et autochtones, pour les insulaires et les touristes. Bref, des lieux rassembleurs.

Ces jardins ont le potentiel d’avoir des bienfaits économiques, éducatifs, sociaux, environnementaux et sur le plan de la santé pour les participants et pour l’ensemble de la communauté. Ils peuvent améliorer la sécurité alimentaire des participants en augmentant leur accès physique et économique à des quantités suffisantes d’aliments sains. Ils sont des lieux d’apprentissage pour les jeunes et les moins jeunes. 

 

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Les objectifs de ces jardins de la découvertes sont nombreux, et les retombées encore plus :

 
 
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SANTÉ

  • Contribuer à l’amélioration de l’état de santé et du bien-être du public-cible
  • Permettre un accès à des aliments frais
  • Favoriser l’exercice physique et la détente en plein air chez tous les groupes d’âge
  • Améliorer la santé mentale, réduire le stress, donner un meilleur sentiment de bien-être et d’appartenance
  • Favoriser le développement d’espaces verts qui sont propices au ressourcement et à la relaxation (ces lieux peuvent même contribuer à l’amélioration de la santé mentale des participants)
  • Fournir des aliments frais, sains et à faible coût pour l’école, le centre de la petite-enfance et la communauté qui peuvent remplacer des aliments qui coûtent chers de nos jours
  • Mettre en place des lieux de recueil loin des bruits de la ville
  • Améliorer les choix alimentaires (Les statistiques démontrent que ceux qui font du jardinage ont une meilleure alimentation)
 
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ÉCONOMIE

  • Économiser de l’argent en poussant ses propres aliments.
  • Faire de l’argent en vendant les aliments
  • Contribuer à l’économie locale et au développement de l’entreprenariat chez les jeunes
 
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ENVIRONNEMENT

  • Les participants ont une meilleure connexion avec la nature, une meilleure appréciation.
  • Les participants savent d’où vient leur nourriture et ce que ça prend pour la faire pousser.  Savent aussi s’il y a des pesticides ou autres produits qui ont été utilisés.
  • La nourriture est locale, donc moins de pollution pour y accéder.
  • Les participants comprennent mieux le lien entre la composition du sol, les organismes qui s’y trouvent et les valeurs nutritives des aliments.
  • Un jardin ajoute de la beauté à la communauté et nous donnent une meilleure appréciation des choses vivantes
  • Un jardin encourage l’éducation à la protection de l’environnement
 
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COMMUNAUTÉ

  • Permettre la rencontre entre résidant d’une même région et de côtoyer des gens qui partagent le même intérêt
  • Mettre en place une activité intergénérationnelle et interculturelle à travers le jardinage.  Des connaissances peuvent être transmises entre participants d’âge variés et de différentes cultures.
  • Encourager la participation communautaire et l’engagement civique. 
  • Encourager la pratique du jardinage dans la communauté
  • Bâtir un sentiment de communauté entre les participants, même entre élèves de différents niveaux
 
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PÉDAGOGIE

  • Permettre aux participants d’apprendre des compétences de base en jardinage  (de l’ensemencement à la récolte) et de mieux comprendre leur système alimentaire
  • Contribuer à l’apprentissage de nouvelles connaissances et techniques (par ex. : la conservation des légumes, la culture de plantes médicinales ou traditionnelles, les cultures et techniques d’autrefois, etc.)
  • Favoriser le développement de compétences horticoles chez les participants
  • Pouvoir enrichir des composantes du curriculum scolaire à tous les niveaux
  • Pouvoir enrichir la programmation des centres de la petite enfance
  • Favoriser le développement du sens de la responsabilité chez les élèves