CALENDRIERS DU JARDIN ET DU POTAGER

 

Ces calendriers contiennent des informations permettant d'effectuer les semis et les plantations, d'identifier la saisonnalité des produits et de planifier votre jardin :

  1. Semis et compagnonnage
  2. Disponibilité des produits frais
  3. Planification du jardin
 

1. SEMIS ET COMPAGNONNAGE

Ces informations ne sont que des suggestions, les montants justes vont dépendre de la variété de la semence, zone de rusticité et autres éléments.

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2. DISPONIBILITÉS DES PRODUITS FRAIS

Cueillir et acheter local

Calendrier de disponibilité des produits frais (du jardin, des serres, frais d’ailleurs au Canada en épicerie ou encore entreposés dans les conditions optimales)

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Source principale : Équiterre, De la ferme à la cafétéria : guide d’implantation pour mettre l’alimentation responsable au menu, Montréal, 2010.

 

3. PLANIFICATION DU JARDIN

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Au fil de l’année : Ateliers sur différents sujets : fertilité du sol, compostage, préservation des aliments, conservation des semences, compagnonnage, herbes médicinales, etc.